11.12.2009

Gremolata modaus

Olen jo pitkään testaillut ohjeita, joihin sopii monta terveellistä ainesosaa samaan aikaan. Tänään löytyi taas yksi.
Kyseessä on Gordon Ramsayn ohje ja sitä kannattaa muokata ehkä hieman. Lisää esim. basilikaa, greipin kuorta, inkivääriä ja hunajaa/muuta makeuttajaa tai fiiliksen mukaan jotain muuta. Tarjoile vaikka sardiinisalaatin kanssa. Ihan taivaallisen hyvää ja monikäyttöistä.